Un cru de caractère issu d’un terroir de schiste et degranite avec des filons argileux. Charpenté et corsé, il vous séduira avec ses arômes de cerises,giottes et ses notes poivrés en fin de bouche. Il atteint son équilibre après 1 ou 2 ans, le bouquet prend alors de l’ampleur.

C’est un vin qui accompagnera à merveille un coq au vin,  des oeufs en meurette, les gibiers et bien entendu les fromages. Servir à 14°à/16°.