Issu de terrains similaires aux crus du Beaujolais, ce vin se distingue par sa légèreté et sa finesse. Une cuvaison raisonnée permet d’extraire structure et fruit sans alourdir sa dégustation.
A boire jeune pour profiter de toute sa fraîcheur, de ses arômes, il sera un excellent compagnon des volailles ou viandes grillées. Servir à 12°/14°.
