Un cru de caractère issu d’un terroir de schiste et degranite avec des filons argileux. Charpenté et corsé, il vous séduira avec ses arômes de cerises,giottes et ses notes poivrés en fin de bouche. Il atteint son équilibre après 1 ou 2 ans, le bouquet prend alors de l’ampleur.
C’est un vin qui accompagnera à merveille un coq au vin, des oeufs en meurette, les gibiers et bien entendu les fromages. Servir à 14°à/16°.
Cru prestigieux du Beaujolais. Nos vignes sont implantées essentiellement sur la Côte de Besset. Les vins obtenus possèdent finesse et charpente, fruité et arômes. Pour ce cru une vinification bien maîtrisée permet d’extraire le potentiel que l’élevage va révéler. Le temps fait apparaître une couleur rubis étincelante ainsi que des arômes puissants. La dégustation de ce vin est tout à fait indiquée pour les viandes rôties, gibiers et fromages. Servir à 14°-16°.
Cru prestigieux du Beaujolais. Nos vignes sont implantées essentiellement sur la Côte de Besset. Les vins obtenus possèdent finesse et charpente, fruité et arômes. Pour ce cru une vinification bien maîtrisée permet d’extraire le potentiel que l’élevage va révéler. Le temps fait apparaître une couleur rubis étincelante ainsi que des arômes puissants. La dégustation de ce vin est tout à fait indiquée pour les viandes rôties, gibiers et fromages. Servir à 14°-16°.
Cru prestigieux du Beaujolais. Nos vignes sont implantées essentiellement sur la Côte de Besset. Les vins obtenus possèdent finesse et charpente, fruité et arômes. Pour ce cru une vinification bien maîtrisée permet d’extraire le potentiel que l’élevage va révéler. Le temps fait apparaître une couleur rubis étincelante ainsi que des arômes puissants. La dégustation de ce vin est tout à fait indiquée pour les viandes rôties, gibiers et fromages. Servir à 14°-16°.
Cuvée créer en l'hommage de la naissance de notre petite fille Soline.
Le Saint-Amour 2020 Cuvée Soline "médaille d'Or Mâcon" avec sa couleur profonde, son nez intense fruits rouges et ses notes florales, sa bouche gourmande, ses tanins puissants et soyeux, cette cuvée saura vous séduire avec une cuisine traditionnelle, mais aussi avec les plats sucrés-salés, ou encore des fromages de caractère.
Issu de terrains similaires aux crus du Beaujolais, ce vin se distingue par sa légèreté et sa finesse. Une cuvaison raisonnée permet d’extraire structure et fruit sans alourdir sa dégustation.
A boire jeune pour profiter de toute sa fraîcheur, de ses arômes, il sera un excellent compagnon des volailles ou viandes grillées. Servir à 12°/14°.
Le bourgogne rouge est un vin généreux, aromatique et très gourmands, avec de arômes de fruits rouges : groseilles et cerises. N’hésitez pas à le laisser vieillir quelques années.
Parfait avec terrines, charcuteries, viandes blanches ou viandes rouges grillées, fromages à pâtes molles. Servir à 14/16°.
Cru prestigieux du Beaujolais. Nos vignes sont implantées essentiellement sur la Côte de Besset. Les vins obtenus possèdent finesse et charpente, fruité et arômes. Pour ce cru une vinification bien maîtrisée permet d’extraire le potentiel que l’élevage va révéler. Le temps fait apparaître une couleur rubis étincelante ainsi que des arômes puissants. La dégustation de ce vin est tout à fait indiquée pour les viandes rôties, gibiers et fromages. Servir à 14°-16°.
